Piščanec z mangom

Recept za pečeno piščančje meso z mangom, medom in cimetom.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Piščanec z mangom

Sestavine

2 čajni žličkiMed
2 čajni žličkiSvež limonin sok
2 čajni žličkiMleta rdeča paprika
 Olje - olivno
1 kosČebula
 Cimet
 Sol
 Poper
500gPiščančje prsi
1 kosMango

Priprava

V posodici zmešamo med, limonin sok, mleto rdečo papriko, malo olivnega olja, drobno sesekljano čebulo, cimet, sol in poper.

Piščančje meso narežemo na koščke in ga premažemo s pripravljeno mešanico.

V ponvi segrejemo olje in na njem spečemo koščke piščančjega mesa.

Mango olupimo, narežemo in dodamo k pečenemu mesu.