Peposo
Recept za dušeno goveje meso s poprom, česnom in svežim paradižnikom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 600g | Govedina - stegno |
| 6 strokov | Česen |
| 5 kosov | Paradižnik - svež |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Goveje meso narežemo na koščke in ga damo v lonec.
Dodamo strt česen in narezan paradižnik.
Meso solimo in popramo, ter prilijemo mrzlo vodo.
Kuhamo 2-3 ure in po potrebi prilivamo vodo.