Pečena rebrca
Recept za okusna pečena svinjska rebrca s česnom in kumino.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1kg | Svinjina - rebrca |
| Sol | |
| Olje - sončnično | |
| Česen | |
| Kumina |
Priprava
Rebrca razsekamo na primerne kose.
Nato jih solimo in popečemo na olju.
Potresemo s kumino in narezanim česnom.
Prilijemo malo vode in počasi dušimo.
Meso med dušenjem večkrat obrnemo in mu po potrebi dolivamo vodo.
Ko se meso zmehča, pustimo da se rebrca lepo zapečejo.