Pečen mlad krompirček

Recept za hrustljav pečen mlad krompir s svežim drobnjakom.

Skupina: Priloge in prikuhe

Sestavine

700gKrompir
1 žlicaMaslo
2 žliciOlje - olivno
 Sol
 Poper
 Drobnjak

Priprava

Rdeč krompir operemo in narežemo na koščke.

V ponvi segrejemo maslo in olivno olje. Dodamo koščke krompirja z narezano stranjo navzdol in v nepokriti ponvi pražimo 10 minut.

Koščke krompirja nato obrnemo, ponev pokrijemo in pečemo še 10 minut.

Krompir ponovno obrnemo, ponev pokrijemo in pečemo še 5 minut.

Solimo, popramo in potresemo s sesekljanim drobnjakom.