Orehovi muffini z lešniki
Recept za muffine z lešniki, orehi in čokolado v prahu.
Skupina: Sladice
Količine za 12 muffinov
Sestavine
| 125g | Margarina |
| 125g | Sladkor - beli |
| 30g | Sladkor - rjavi |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| 10g | Čokolada v prahu |
| 50g | Lešniki |
| 50g | Orehi |
| 230g | Jogurt - polnomasten |
| 250g | Pšenična bela moka |
| 1 čajna žlička | Soda bikarbona |
| 1 čajna žlička | Pecilni prašek |
Priprava
Z mešalnikom najprej zmešamo margarino, sladkor, rjavi sladkor in jajce. Nato dodamo čokolado v prahu, mlete lešnike, mlete orehe in jogurt. Vse skupaj dobro premešamo.
V drugi posodi zmešamo moko, sodo bikarbono in pecilni prašek.
Moko z dodatki nato dodamo k prvi mešanici in dobro premešamo.
Pekač za muffine namastimo. V luknjice vlijemo maso in pečemo približno 20 min na 180° C.