Orehovi muffini z lešniki

Recept za muffine z lešniki, orehi in čokolado v prahu.

Skupina: Sladice

Količine za 12 muffinov

Sestavine

125gMargarina
125gSladkor - beli
30gSladkor - rjavi
1 kosJajce - kokošje
10gČokolada v prahu
50gLešniki
50gOrehi
230gJogurt - polnomasten
250gPšenična bela moka
1 čajna žličkaSoda bikarbona
1 čajna žličkaPecilni prašek

Priprava

Z mešalnikom najprej zmešamo margarino, sladkor, rjavi sladkor in jajce. Nato dodamo čokolado v prahu, mlete lešnike, mlete orehe in jogurt. Vse skupaj dobro premešamo.

V drugi posodi zmešamo moko, sodo bikarbono in pecilni prašek.

Moko z dodatki nato dodamo k prvi mešanici in dobro premešamo.

Pekač za muffine namastimo. V luknjice vlijemo maso in pečemo približno 20 min na 180° C.