Orehove lunce

Recept za čudovite biskvitne lunce s sladko orehovo skorjico.

Skupina: Sladice

Orehove lunce

Sestavine

4 kosiJajce - kokošje
250gSladkor - beli
130gMargarina
 Limonina lupina
 Svež limonin sok
250gPšenična bela moka
1 kosPecilni prašek
140gOrehi
 Sladkor - v prahu

Priprava

V posodi zmešamo rumenjake, sladkor, margarino, limonino lupinico in limonin sok.

Dodamo še moko in pecilni prašek.

Iz beljakov stepemo trd sneg in ga narahlo vmešamo v maso.

Testo vlijemo v namaščen pekač in potresemo s sesekljanimi orehi.

Pečemo 15 minut na 180° C.

Iz pečenega peciva izrežemo lunce in jih potresemo s sladkorjem v prahu.