Orehove lunce
Recept za čudovite biskvitne lunce s sladko orehovo skorjico.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 4 kosi | Jajce - kokošje |
| 250g | Sladkor - beli |
| 130g | Margarina |
| Limonina lupina | |
| Svež limonin sok | |
| 250g | Pšenična bela moka |
| 1 kos | Pecilni prašek |
| 140g | Orehi |
| Sladkor - v prahu |
Priprava
V posodi zmešamo rumenjake, sladkor, margarino, limonino lupinico in limonin sok.
Dodamo še moko in pecilni prašek.
Iz beljakov stepemo trd sneg in ga narahlo vmešamo v maso.
Testo vlijemo v namaščen pekač in potresemo s sesekljanimi orehi.
Pečemo 15 minut na 180° C.
Iz pečenega peciva izrežemo lunce in jih potresemo s sladkorjem v prahu.