Omleta z zelišči
Recept za omleto s peteršiljem, drobnjakom, majaronom, pehtranom in meliso.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| Peteršilj | |
| Drobnjak | |
| Majaron | |
| Pehtran | |
| Melisa | |
| 6 kosov | Jajce - kokošje |
| Sol | |
| 2 žlici | Sladka smetana |
| 40g | Maslo |
Priprava
Vsa zelišča operemo in nasekljamo.
Jajca ubijemo, razžvrkljamo, ter dodamo nasekljana zelišča, sol in sladko smetano.
Vse skupaj dobro premešamo.
V ponvi segrejemo maslo in nanj vlijemo jajčno zmes.
Jajčno zmes spečemo na eni strani, nato pa omleto obrnemo in spečemo še na drugi strani.