Ocvrte banane
Recept za ocvrte banane, prelite z marelično marmelado.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 3dl | Kravje mleko - polnomastno |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| 1 kos | Jajce - kokošje, beljak |
| 200g | Pšenična bela moka |
| Pecilni prašek | |
| 8 kosov | Banane |
| Olje - sončnično | |
| Sladkor - v prahu | |
| 3 žlice | Marmelada |
| Rum |
Priprava
V posodi zmešamo mleko, jajce, beljak, moko in pecilni prašek. Mešamo toliko časa, da nastane lepo, gladko testo.
Banane olupimo in povaljamo v testu.
V ponvi segrejemo olje in v njem ocvremo banane. Odcedimo jih na papirnatih brisačkah.
Povaljamo jih v sladkorju v prahu.
V lončku zmešamo marelično marmelado in rum. Segrejemo na štedilniku in prelijemo preko banan.