Narastek iz testenin
Recept za pečen sladek narastek iz širokih rezancev, rozin in drobtin.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 250g | Široki rezanci |
| Sol | |
| 2 žlici | Margarina |
| 2 žlici | Sladkor - beli |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 50g | Rozine |
| Limonina lupina | |
| Drobtine | |
| Sladkor - v prahu |
Priprava
Široke rezance skuhamo v rahlo osoljeni vodi, nato jih odcedimo in ohladimo.
Penasto umešamo margarino, sladkor in rumenjaka. Nato dodamo ohlajene rezance, rozine in nastrgano limonino lupinico.
Narahlo primešamo sneg iz beljakov.
Rezance damo v namaščen in z drobtinami posut pekač. Pečemo na 180° C približno 30 minut.
Še toplo posujemo s sladkorjem v prahu.