Marelični kolač

Recept za kolač iz marelic, skute in vanilijevega pudinga.

Skupina: Sladice

Sestavine

3 kosiJajce - kokošje
1kgSkuta - manj mastna
170gSladkor - beli
 Svež limonin sok
 Limonina lupina
1 kosPuding - v prahu
 Pecilni prašek
50gPšenični zdrob
1 kosMarelice - pločevinka

Priprava

V posodi zmešamo rumenjake, skuto, sladkor, limonin sok, limonino lupinico, vanilijev puding, pecilni prašek in pšenični zdrob.

Iz beljakov stepemo trd sneg in ga vmešamo v pripravljeno maso.

Pekač obložimo s papirjem za peko in vanj vlijemo skutno maso.

Marelice narežemo in polagamo po masi.

Pečemo 60 minut na 175° C.