Lešnikove zvezdice

Recept za zvezdice z lešniki, prelite s belo glazuro.

Skupina: Sladice

Lešnikove zvezdice

Sestavine za piškote

200gMargarina
200gSladkor - v prahu
2 kosaJajce - kokošje, rumenjak
1 žlicaCimet
200gLešniki
350gPšenična bela moka

Sestavine za glazuro

100gSladkor - beli
 Svež limonin sok

Priprava piškotov

Margarino in sladkor v prahu penasto umešamo.

Počasi dodajamo rumenjake, cimet in sesekljane lešnike.

Na koncu dodamo še moko.

Testo dobro zgnetemo, zavijemo v folijo in za nekaj časa postavimo v hladilnik.

Testo na pomokani površini na tanko razvaljamo.

Z modelčkom oblikujemo zvezdice.

Pečemo jih 10 min na 200° C.

Priprava glazure

Iz sladkorja in limoninega soka pripravimo glazuro in z njo premažemo zvezdice.