Kostanjevi kupčki
Recept za kremo iz kostanja, čokolade in brandyja.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 150g | Kostanj |
| 50g | Sladkor - v prahu |
| 80g | Čokolada - jedilna |
| 100g | Maslo |
| 0,5dl | Brandy |
| Mandlji - lističi |
Priprava
Kostanj kuhamo 1 uro, nato ga olupimo in pretlačimo.
K njemu primešamo sladkor.
Čokolado in maslo stopimo v loncu nad vrelo vodo.
Čokoladni kremi dodamo brandy in kostanjev pire.
Premešamo in z vrečko za brizganje naredimo lepe kupčke. Brizgamo jih v papirnate košarice.
Potresemo z mandljevimi lističi.