Kostanjeva krema
Recept za kremo iz kostanja in sladke smetane, s čokolado.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 240g | Kostanj |
| 15g | Maslo |
| 200ml | Sladka smetana |
| 2 žlici | Brandy |
| 2 žlici | Sladkor - v prahu |
| 60g | Čokolada - temna |
Priprava
Kostanj skuhamo v vodi, nato ga olupimo.
Damo ga v mešalnik, dodamo maslo in malo sladke smetane. Premešamo, tako da nastane gladka krema.
V kremo vmešamo brandy in sladkor v prahu.
Preostalo sladko smetano stepemo in vmešamo v kostanjevo kremo.
Kremo razporedimo po kozarcih in za 1 uro postavimo v hladilnik.
Potresemo z naribano čokolado.