Košarice s sadjem
Recept za košarice z marmelado, sladko smetano in jagodami.
Skupina: Sladice
Količine za 16 košaric
Sestavine
| 250g | Pšenična bela moka |
| 100g | Sladkor - beli |
| 50g | Mandlji |
| 100g | Margarina |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| 1 čajna žlička | Kisla smetana |
| 1 žlica | Rum |
| Limonina lupina | |
| Marmelada | |
| 300ml | Sladka smetana |
| 300g | Jagode |
| Mandlji - lističi |
Priprava
V posodi zmešamo moko, sladkor, sesekljane mandlje, margarino, jajce, kislo smetano, rum in limonino lupinico.
Testo za nekaj časa shranimo v hladilniku.
Mini modelčke namastimo, jih obložimo s testom in prebodemo.
Pečemo 15 minut na 180° C.
Pečene košarice ohladimo in premažemo z marelično marmelado.
Nadevamo jih s stepeno sladko smetano in narezanimi jagodami.
Potresemo z mandljevimi lističi.