Keksi iz testomata

Recept za odlične in enostavne kekse, oblikovane s pomočjo testomata.

Skupina: Sladice

Sestavine

250g	Maslo
200g	Sladkor - beli
1 kos	Vanilijev sladkor
2 kosa	Jajce - kokošje
500g	Pšenična bela moka
0,5 kosi	Pecilni prašek
	Kakav v prahu

Priprava

Vse sestavine zgnetemo v srednje trdo testo.

V majhno količino mase vmešamo nekaj kakava.

Iz kakavinega testa naredimo dolgo klobaso. Ovijemo jo z navadnim testom in testo potisnemo v testomat. Z njim oblikujemo piškote naravnost na pomaščen pekač.

Pečemo jih pri 170 stopinjah, da zlato zarumenijo.

Takoj jih poberemo iz pekača, ohlajene pa hranimo v zaprti kovinski škatli, da ostanejo hrustljavi.