Jagodna krema

Recept za hitro pripravljeno puhasto kremo z jagodami in vanilijo.

Skupina: Sladice

Sestavine

1 kosJajce - kokošje, beljak
120gSladkor - beli
1 kosVanilijev sladkor
150gJagode

Priprava

Penasto umešamo beljak, sladkor in vanilijev sladkor.

Dodamo oprane in z vilicami pretlačene jagode.

Nato vse skupaj z metlico tako dolgo stepamo, da se zmes zgosti in speni.

Peno nadevamo v kozarce in postavimo v hladilnik, dokler ne postrežemo.