Grahova omleta
Recept za jajčno omleto z grahom, parmezanom in sesekljanim peteršiljem.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 1 oseba
Sestavine
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| Sol | |
| 1 žlica | Kravje mleko - polnomastno |
| 20g | Olje - sončnično |
| Maslo | |
| Grah - pločevinka | |
| Parmezan | |
| Peteršilj |
Priprava
Jajca, sol in mleko dobro razžvrkljamo.
V ponvi segrejemo olje, vanjo vlijemo testo in ga narahlo premešamo.
Ko masa zakrkne, potresemo na maslu prepražen grah.
Omleto potresemo z naribanim parmezanom in sesekljanim peteršiljem.