Zelena jajca
Recept za jajca, polnjena s kaprami, grahom, rumenjaki in majonezo.
Skupina: Hladne predjedi

Sestavine
4 kosi | Jajce - kokošje |
1 čajna žlička | Kapre |
100g | Grah - pločevinka |
Poper | |
3 čajne žličke | Majoneza |
Priprava
Jajca trdo skuhamo, olupimo in prerežemo na polovico. Iz njih izdolbemo rumenjake, ki jih damo v posodico.
Kapre drobno sesekljamo in jih dodamo k rumenjakom.
Grah pretlačimo in ga vmešamo k rumenjakom.
Dodamo še poper in majonezo.
S pripravljeno maso napolnimo beljake.