Zelena jajca

Recept za jajca, polnjena s kaprami, grahom, rumenjaki in majonezo.

Skupina: Hladne predjedi

Zelena jajca

Sestavine

4 kosiJajce - kokošje
1 čajna žličkaKapre
100gGrah - pločevinka
 Poper
3 čajne žličkeMajoneza

Priprava

Jajca trdo skuhamo, olupimo in prerežemo na polovico. Iz njih izdolbemo rumenjake, ki jih damo v posodico.

Kapre drobno sesekljamo in jih dodamo k rumenjakom.

Grah pretlačimo in ga vmešamo k rumenjakom.

Dodamo še poper in majonezo.

S pripravljeno maso napolnimo beljake.