Polnjena jajca
Recept za polnjena trdo kuhana jajca s sladko smetano, majonezo in začimbami.
Skupina: Hladne predjedi
Količine za 2 osebi
Sestavine
| 4 kosi | Jajce - kokošje |
| 4 žlice | Sladka smetana |
| Peteršilj | |
| Majaron | |
| Koper | |
| Meta | |
| 4 žlice | Majoneza |
| Sol | |
| Poper | |
| Mleta rdeča paprika |
Priprava
Jajca trdo skuhamo, nato jih olupimo in prerežemo po dolgem.
Odstranimo jim rumenjake, ter pazimo da beljak ostane lepo cel.
Rumenjake damo v posodo, dodamo sladko smetano, peteršilj, meto, koper, majaron, majonezo, sol in poper.
Vse skupaj dobro premešamo.
Z manjšo žličko napolnimo prazne beljake z mešanico iz rumenjaka.
Vsako jajce posujemo s mleto rdečo papriko.