Okusno dušeno rdeče zelje
Recept za sladko dušeno rdeče zelje z rjavim sladkorjem in svežo baziliko.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 6 oseb
Sestavine
| 1 kos | Zelje - rdeče |
| 2 žlici | Olje - sončnično |
| 2 kosa | Čebula |
| 1 žlica | Sladkor - rjavi |
| Sol | |
| Poper | |
| 2 žlici | Kis |
| Bazilika |
Priprava
Rdeče zelje operemo in narežemo na rezance.
V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo sesekljano čebulo.
Nato primešamo sladkor in zelje, ter vse skupaj pražimo 10 minut.
Solimo, popramo, prilijemo malo vode in kis, ter dušimo 30 minut.
Na koncu vmešamo še sesekljano baziliko.