Drobljenec z rabarbaro
Recept za rabarbaro z jabolki in s krhkim drobljivim testom.
Skupina: Sladice
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 75g | Maslo |
| 75g | Mandlji |
| 75g | Sladkor - beli |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
| Sol | |
| 75g | Pšenična bela moka |
| 300g | Jabolka |
| Svež limonin sok | |
| 300g | Rabarbara |
| Cimet |
Priprava
V posodi zmešamo maslo, zmlete mandlje, sladkor, vanilijev sladkor, sol in moko. Zgnetemo ga v drobljivo testo.
Jabolka olupimo in narežemo. Pokapljamo jih z limoninim sokom.
Rabarbaro olupimo in narežemo.
Po pekaču porazdelimo jabolka in rabarbaro. Sadje posujemo s sladkorjem in cimetom.
Po sadju razporedimo drobljivo testo.
Pečemo 20 minut na 200° C.