Domače testenine
Recept za pripravo okusnih, doma pripravljenih jajčnih testenin.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 300g | Pšenična bela moka |
| 3 kosi | Jajce - kokošje |
| Sol | |
| 1dl | Voda |
| 100g | Drobtine |
| 100g | Maslo |
Priprava
V posodi zgnetemo moko, jajca, sol in vodo.
Testo zelo na tanko razvaljamo in narežemo na široke trakove.
Testenine skuhamo v slani vodi, nato jih dobro odcedimo.
V ponvi segrejemo maslo in na njem prepražimo drobtine. Potresemo preko kuhanih testenin.