Čokoladne kroglice
Recept za kroglice iz bele čokolade z mareličnim nadevom.
Skupina: Sladice
Količine za 20 kroglic
Sestavine
| 200g | Marelice - suhe |
| 4 žlice | Žganje - marelično |
| 100g | Margarina |
| 4g | Sladkor - v prahu |
| 100g | Kokosova moka |
| 4g | Mandlji |
| Cimet | |
| Limonina lupina | |
| 200g | Čokolada - bela |
Priprava
Suhe marelice narežemo na majhne koščke in jih prelijemo z mareličnim žganjem.
Pustimo jih stati 3 ure, nato jih pretlačimo.
V plastični posodi penasto umešamo margarino in sladkor v prahu. Dodamo marelice, kokosovo moko, sesekljane mandlje, cimet in limonino lupinico.
Iz mase oblikujemo kroglice in jih dobro ohladimo.
Nad soparo stopimo belo čokolado in ji dodamo malo margarine.
Kroglice prelijemo s čokolado in dobro ohladimo.