Brstični ohrovt z gobami
Recept za dušen brstični ohrovt s šampinjoni in česnom.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 400g | Brstični ohrovt |
| 400g | Šampinjoni |
| 2 žlici | Olje - sončnično |
| 2 stroka | Česen |
| Sol |
Priprava
Brstični ohrovt očistimo in zunanje porumenele liste odstranimo.
Šampinjone zrežemo na četrtine.
V kozici segrejemo olje in dodamo ohrovt, strt česen ter gobe. Solimo in pokrijemo s pokrovko.
Večkrat premešamo, malo vode dolijemo le, če se jed začne smoditi.
Jed dušimo približno 20 min.