Brokoli s kaprami
Recept za dušen brokoli zabeljen z maslom in kaprami.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 750g | Brokoli |
| 6 žlic | Maslo |
| 3 žlice | Kapre |
| Peteršilj | |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Brokoli operemo in narežemo.
Nad soparo ga dušimo približno 6 minut.
V ponvi stopimo maslo, dodamo odcejene kapre in pražimo nekaj minut.
Primešamo še sesekljan peteršilj, sol, poper.
Brokoli stresemo v posodo in prelijemo z maslom in kaprami.