Belušev sladoled

Recept za okusen kremni sladoled iz belušev, melone in ruma.

Skupina: Sladice

Sestavine

500gBeluši - sveži
2kgMelona
1,5lKravje mleko - manj mastno
1kgSladkor - beli
1 kosVanilijev sladkor
 Rum - beli
 Svež limonin sok

Priprava

Beluše skuhamo, odcedimo in sesekljamo s paličnim mešalnikom, tako da nastane pire.

Melono izdolbemo, meso sesekljamo s paličnim mešalnikom.

Mleko zlijemo v lonec in vanj vsujemo sladkor. Vse skupaj segrejemo, odstavimo in v mleko vmešamo vanilijev sladkor, bel rum, limonin sok, belušev pire in melono.

Dobro premešamo in maso shranimo v zamrzovalnik.