Avokadovi kruhki z jajcem

Recept za kruhke z zdravim avokadovim namazom in mehko kuhanim jajcem.

Skupina: Tople predjedi

Avokadovi kruhki z jajcem

Sestavine

 Jajce - kokošje
1 kosAvokado
 Sol
 Poper
 Peteršilj
 Svež limonin sok
 Čili
 Kruh - polnozrnati

Priprava

Jajce položimo v hladno vodo, počakamo da voda zavre, nato temperaturo znižamo in kuhamo 6 minut.

Medtem pretlačimo olupljen avokado, dodamo sol, poper, peteršilj, limonin sok in čili.

Na kruhke nadevamo avokado, nanj pa položimo mehko kuhano jajce.