Teletina z orehi

Teletina z orehi

Recept za telečje meso v orehovem ovoju.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Polovico orehov zmeljemo, drugo polovico sesekljamo.

Orehe zmešamo z naribanim parmezanom.

Telečje zrezke potolčemo, pokapljamo z limoninim sokom in solimo.

V posodici zmešamo gorčico in olje, ter s tem premažemo meso.

Telečje zrezke povaljamo v orehih in spečemo na vročem maslu.

Sestavine
Orehi 80g
Parmezan 80g
Teletina - file 4 rezine
Svež limonin sok  
Sol  
Gorčica 2 žlici
Olje - olivno 2 žlici
Maslo  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Sekljalnik
Strgalo
Kladivo
Stiskalnik za limono
Plastična posoda
Ponev
Štedilnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: