Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Teletina z bučkami
Recept za pečeno telečje meso z omako iz bučk in sladke smetane.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Baziliko operemo in sesekljamo.
Bučke operemo in narežemo.
Česen sesekljamo.
V kozici segrejemo olje in na njem prepražimo bučke in česen. Pražimo približno 15 minut. Nato jih pretlačimo, solimo, dodamo sladko smetano in limonin sok.
Zrezke solimo in popramo ter spečemo na olju.
Meso prelijemo s pripravljeno omako in potresemo z baziliko.
Sestavine
| Bazilika | |
|---|---|
| Bučke | 600g |
| Česen | 4 stroki |
| Olje - olivno | 4 žlice |
| Sol | |
| Sladka smetana | 0,5dl |
| Svež limonin sok | 1 žlica |
| Teletina - file | 4 rezine |
| Poper |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Kozica |
| Štedilnik |
| Mečkalnik za krompir |
| Stiskalnik za limono |
| Ponev |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
[ ni komentarjev ]