Telečji zrezki z gorgonzolo

Recept za telečje meso z gorgonzolo, panceto in sladko smetano.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

V kozico damo jedilni škrob in prilijemo sladko smetano. Zavremo in odstavimo. Vmešamo narezano gorgonzolo, solimo in popramo.

V ponvi popražimo narezano pancete, nato jo vzamemo ven.

Dodamo maslo in spečemo telečje zrezke. Nato jih solimo.

Meso prelijemo z gorgonzolno omako in potresemo s popečeno panceto.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]