Recept za špagete z omako iz mletega mesa in paradižnika.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Špagete skuhamo v slani vodi in jih nato odcedimo.
Čebulo olupimo in sesekljamo.
Paradižnik operemo in narežemo na majhne koščke.
V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo.
Nato dodamo meso in dobro premešamo. Ko meso porjavi, dodamo paradižnikovo mezgo in svež paradižnik. Začinimo s soljo in poprom. Dodamo še strt česen.
Kuhamo približno 20 min, nato dodamo še sesekljano baziliko in dobro premešamo.
Omako postrežemo s špageti.
V omako lahko vmešamo še malo kisle smetane.
| Špageti | 350g |
|---|---|
| Sol | |
| Čebula | 1 kos |
| Paradižnik - svež | 3 kosi |
| Olje - sončnično | |
| Mleto meso | 500g |
| Paradižnik - mezga | |
| Poper | |
| Česen | 2 stroka |
| Bazilika |
Ni različic
novinec (anonimnež) (15.12.07 08:56)
hehe vi trije se pa povsod pojavlate....:D (anja alma pa niko)
ANJA (anonimnež) (17.08.07 11:25)
Njami