Mleta pečenka s paradižnikom

Recept za pečenko iz mletega mesa s paradižnikom in prelivom.

Skupina: Glavne jedi

Priprava mlete pečenke

V posodo damo mleto meso, narezan in v mleku namočen kruh, jajca, moko, sesekljano čebulo, strt česen, sol, poper in ingver.

Vse skupaj dobro zgnetemo.

Oblikujemo štruco, ki jo položimo na namaščen pekač. Nanjo položimo rezine paradižnika.

Pečemo 50 minut na 180° C.

V posodici zmešamo jajce, kislo smetano, sol, poper in gorčico.

Preliv prelijemo preko mesa in pečemo še približno 10 minut.

Sestavine za mlete pečenko

Sestavine za preliv

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]