Slika ni na voljo!

Rižota s čičeriko

Recept za rižoto s čičeriko in korenjem.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Čičeriko čez noč namočimo v vodi. Naslednji dan skuhamo v slani vodi do mehkega, približno 1 uro.

Riž prepražimo na olju, dodamo odcejeno čičeriko in na kocke zrezan korenček.

Prilijemo vodo, v kateri smo raztopili jušno kocko, solimo ter kuhamo dvajset minut. Vmes večkrat premešamo.

Rižoto na koncu potresemo z naribanim parmezanom.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]