Slika ni na voljo!

Polpete s panceto

Recept za polpete, ovite s panceto.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Mletemu mesu primešamo jajce, skuto, drobtine, sol, nariban parmezan in žlico sesekljanega peteršilja.

Sestavine dobro premešamo in oblikujemo za oreh velike podolgovate polpete.

Vsako posebej ovijemo z rezino pancete. Če je potrebno, si pomagamo z zobotrebcem.

V ponvi segrejemo olje, dodamo vejico rožmarina in na hitro popečemo polpete.

Poškropimo jih z vinom, znižamo temperaturo in kuhamo še 10 minut.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]