Recept za piškote s koščki jedilne čokolade.
Skupina: Sladice
V posodo damo maslo, vanili sladkor, sladkor in jajce, ter vse skupaj penasto umešamo.
Dodamo še moko, pecilni prašek in sol. Dobro premešamo, da nastane lepo gladko testo.
Jedilno čokolado narežemo na koščke in jo dodamo v testo.
Na namaščen pekač z žličko polagamo testo. Med kepicami pustimo dovolj prostora, saj se bo testo med peko razlezlo.
Pečemo približno 10 minut na 190° C.
Piškote vzamemo iz pečice, ko so še nekoliko mehki na sredini. Na pekaču jih pustimo še 5 minut, nato pa jih damo na mrežico, kjer naj se lepo ohladijo.
Piškote lahko naredimo tudi tako, da namesto jedilne čokolade uporabimo belo čokolado, v testo pa dodamo 2 žlici kakava.
| Maslo | 125g |
|---|---|
| Vanilijev sladkor | 50g |
| Sladkor - rjavi | 50g |
| Jajce - kokošje | 1 kos |
| Pšenična bela moka | 125g |
| Pecilni prašek | 0,5 čajne žličke |
| Sol | |
| Čokolada - jedilna | 125g |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Plastična posoda |
| Mešalnik |
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Pekač |
| Pečica |
Ni različic
vd (anonimnež) (26.12.09 13:42)
ja res so dobri, in hitro narejeni. :D
imela sm samo težave s polaganjem testa na pekač. na pekač sm dala še peki papir in z roko oblikovala okrogle piškote. :)
vemkica (anonimnež) (11.04.10 19:25)
No, nevem meni se je malo monesrečilo, ko sem jih dala pečt so se mi vse neke vrste "razlile" tako da sem imela čez ce pladenj kakor palačinko ;D Ampak SEM upoštepala, in jih dale narazen za 2 krogljici. Verjetno sem naredla prevelike. In strinjam se z "vd", Tudi jaz sem raje z roko ;D
anja (anonimnež) (24.06.10 16:20)
men ti piškoti zgledajo na sliki kr uredu pa kolk sn brala so tut zlo lahki za paripravo tak da bom probala
Kuharica (anonimnež) (08.09.10 22:54)
Piškoti so super. Jaz jedilno čokolado zamenjam z mlečno čokolado Milka :) mmm, res da so manj zdravi ampak veliko bolj okusni.
saby (anonimnež) (29.11.10 18:06)
ko sem jih js prvič delala so se mi tud razlezli ko palačinke, potem sem pa zvedela da je boljše če daš pol gladke in pol ostre moke, ti so bli pa super
ula (anonimnež) (20.11.07 16:01)
ja ful kul reeeesss!