Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Panirane palačinke
Recept za panirane palačinke s šunko in sirom.
Skupina: Glavne jedi
Priprava testa
Moko, mleko, jajci in sol zmešamo v gladko testo.
V pokriti posodi ga pustimo nekaj časa počivati.
Nato v ponvi segrejemo malo olja in spečemo palačinke.
Priprava nadeva
Na vsako palačinko damo rezino šunke in rezino sira.
Levo in desno stran palačinke nekoliko zapognemo proti sredini, nato pa palačinko zvijemo od spodaj navzgor.
Vsako palačinko povaljamo v moki, stepenem jajcu in v drobtinah.
Palačinke ocvremo v vročem olju, nato jih odcedimo na papirnatih brisačkah.
Sestavine za testo
| Pšenična bela moka | 200g |
|---|---|
| Kravje mleko - polnomastno | 4dl |
| Jajce - kokošje | 2 kosa |
| Sol | |
| Olje - sončnično |
Sestavine za nadev
| Šunka - pizza | |
|---|---|
| Sir - gavda | |
| Pšenična bela moka | |
| Jajce - kokošje | 2 kosa |
| Drobtine | |
| Olje - sončnično |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Plastična posoda |
| Metlica za stepanje |
| Ponev |
| Štedilnik |
| Nož |
| Deska za rezanje |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
3.
neznanka (anonimnež) (02.06.10 08:18)
V del testa za palačinke vmešajte malo mlete špinače. Prav tako jih nadevajte s šunko in sirom in panirajte. Ohlajene palačinke (s špinačo in brez) nato narežite na kolobarčke in jih zložite za krožnik. Lepo izgleda, pa še dobro je.
zdenka (anonimnež) (27.11.09 14:37)
mmm meni je to zelo dobro