Slika ni na voljo!

Losos z zelenjavo

Recept za lososov file s korenjem, bučko in paradižnikom.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 1 osebo

Priprava

Bučko, por in korenje operemo, narežemo in na hitro pokuhamo v vreli vodi.

Češnjev paradižnik operemo in zavijemo v alu folijo. V pečici jih pečemo 20 minut na 180° C.

V ponvi segrejemo maslo in na njem spečemo lososov file.

V posodici zmešamo olje, balzamični kis in gorčico. Solimo in popramo. Prelijemo preko dušene zelenjave.

Ribo postrežemo z zelenjavo in pečenim paradižnikom.

Sestavine
Bučke 0,5 kosi
Por 0,5 kosi
Korenje 1 kos
Paradižnik - češnjev 100g
Maslo 1 žlica
Losos 200g
Olje - olivno 1 žlica
Kis - balzamični 1 žlica
Gorčica 1 čajna žlička
Sol  
Poper  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož
Lonec
Štedilnik
Pekač
Pečica
Ponev


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: