Krompir s porom

Recept za krompir s porom v sladki smetani.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Por očistimo in narežemo na kolobarje.

Čebulo olupimo in na drobno sesekljamo.

Krompir olupimo in narežemo na rezine. Za nekaj minut ga položimo v mrzlo vodo, nato ga odcedimo.

Na maslu počasi prepražimo čebulo in strt česen, da posteklenita. Dodamo krompir in pražimo 2 minuti. Zalijemo z zelenjavno juho in smetano.

Solimo, popramo in začinimo z muškatnim oreščkom. Kuhamo približno 20 minut. Vmes večkrat premešamo. Proti koncu kuhanja dodamo narezan por.

Krompir s porom preložimo v nepregorno posodo in za nekaj minut postavimo v vročo pečico, da se krompir zlato rumeno zapeče.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]