Juha iz belušev

Recept za juho iz belušev, kisle smetane, parmezana in začimb.

Skupina: Juhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Beluše operemo in jih narežemo na približno 1 cm dolge koščke.

Čebulo in česen sesekljamo.

V loncu segrejemo maslo in na njem prepražimo česen in čebulo. Dodamo še timijan, sol in poper.

Beluše damo v lonec in prilijemo zelenjavno juho. Kuhamo približno 30 minut.

Juho zmiksamo s paličnim mešalnikom. Dodamo ji kislo smetano, limonin sok, nariban parmezan, sol in poper. Vse skupaj dobro premešamo.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]