Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Jota s kislo repo
Recept za joto s fižolom, kislo repo, krompirjem in pršutom.
Skupina: Enolončnice
Količine za 4 osebe
Priprava
Krompir olupimo in narežemo na majhne koščke. V slani vodi ga skuhamo do mehkega.
V drugem loncu skuhamo fižol, ki smo ga imeli prej namočenega čez noč. Takoj ko voda zavre jo odlijemo in prilijemo drugo slano vodo. Kuhamo ga toliko časa, da se zmehča.
Na maslu prepražimo sesekljano čebulo in na kocke narezan pršut. Nato dodamo kislo repo in prilijemo vodo.
Nekaj časa kuhamo, nato pa dodamo krompir, fižol, strta česna, sol, poper in lovorjev list.
Kuhamo še 10 minut, nato pa joti dodamo še na kocke narezan paradižnik.
Nasvet
Pršut lahko zamenjamo s slanino ali šunko.
Sestavine
| Krompir | 300g |
|---|---|
| Sol | |
| Fižol - suh | 400g |
| Maslo | |
| Čebula | 1 kos |
| Pršut | 150g |
| Kisla repa | 500g |
| Česen | 2 stroka |
| Poper | |
| Lovorov list | |
| Paradižnik - svež | 1 kos |
Pripomočki
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
2.
Sabina Bauman (anonimnež) (04.01.08 19:55)
Velikokrat pregledam recepte, dobim idejo in skuham.
LP, Sabina
3.
Mojca (anonimnež) (15.01.08 17:43)
recepti so zelo uporabni in vedno najdem kaksno idejo, da popestrim jedilnik.
4.
Damjana (anonimnež) (18.01.08 11:11)
Recepti so mi všeč predvsem zaradi tega, ker niso komplicirani in vsebujejo vsakdanje sestavine.
anja (anonimnež) (04.01.08 15:34)
pozdrav vsem, in srečno 2008!
moram povedati, da velikokrat pogledam to stran in je le redko kdaj, kaj zares užitnega in uporabnega, zato vam želim le eno, in sicer, da se izboljšate v letu,ki je pred nami!