Slika ni na voljo!

Čokoladni sladoled

Recept za sladoled iz čokolade in sladke smetane.

Skupina: Sladice

Količine za 4 osebe

Priprava

V posodo stresemo sladkor v prahu, vanilijev sladkor in jajci. Z mešalnikom stepamo toliko časa, da nastane penasta zmes.

Posodo operemo z mrzlo vodo in vanjo nalijemo mleko. Na štedilniku ga segrejemo skoraj do vretja, nato ga odstavimo.

K mleku vmešamo penasto maso in postavimo nazaj na štedilnik. Mešamo toliko časa, da se masa zgosti, med tem pa ne sme zavreti.

Na sobni temperaturi počakamo da se masa ohladi.

Čokolado stopimo v posodi, ki smo jo postavili nad posodo z vrelo vodo.

V jajčno maso vmešamo tekočo sladko smetano in stopljeno, ter ohlajeno čokolado.

Maso premešamo in damo v zamrzovalnik za približno 2 uri.

Sestavine
Sladkor - v prahu 100g
Vanilijev sladkor 10g
Jajce - kokošje 2 kosa
Kravje mleko - polnomastno 3,5dl
Sladka smetana 1,25dl
Čokolada - jedilna 100g
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Plastična posoda
Mešalnik
Lonec
Štedilnik
Zamrzovalnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

1.

tjaša (anonimnež) (19.10.08 19:38)

kr mau so smotani

2.

grey-mouse-xd (29.11.08 20:40)

njaamii njamii njaamii..full dobr receept ej! yeah..

3.

ana (anonimnež) (30.11.08 15:30)

full dobra slikica-nooot

4.

edvin (anonimnež) (23.05.09 15:00)

super je bio sladoled

5.

edvin mustafi (anonimnež) (27.05.09 17:17)

ovaj sladolet je bio bozastvean

6.

marjanči (anonimnež) (01.07.09 21:17)

jaz ne jem čoklit sladoleda sm ta recept je pa čist kul :)))!

7.

dorotea (anonimnež) (06.07.10 12:04)

ne izgleda lose

8.

matic (anonimnež) (02.01.12 14:52)

zelo slasten je in ima dober okus

9.

Merlena (anonimnež) (18.04.12 12:35)

Sej ga bi blo laži narest če bi vidu kakšen more bit :D

10.

neja (anonimnež) (01.11.12 11:45)

čokoladne piškote sem 2X pekla:)

11.

anonimnež (anonimnež) (24.07.13 17:40)

tak čudni recept nene niker piše kak dougo moreš kuhat do vretja to ne pove nič

12.

sladoledk ledk (anonimnež) (12.08.14 17:12)

Ful dobr


Ime:
Komentar: