Ledene kocke

Recept za kocke s čokoladnim biskvitom, vanilijevo kremo in čokoladnim prelivom.

Skupina: Sladice

Priprava biskvita

V posodi penasto umešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor.

Nato dodamo olje, moko, pecilni prašek in kakav.

Testo vlijemo v namaščen pekač in pečemo 15 minut na 180° C.

Priprava sladkornega preliva

V lončku kuhamo sladkor in vodo 10 minut.

Topel biskvit prerežemo na polovico in ga prelijemo z ohlajenim sladkornim prelivom.

Priprava kreme

V loncu zavremo mleko s sladkorjem in vanj vkuhamo vanilijeve pudinge.

Puding nato ohladimo, vendar ga med hlajenjem nekajkrat premešamo.

Margarino in sladkor v prahu penasto zmešamo. Nato dodamo puding in premešamo, tako da dobimo gladko kremo.

S kremo premažemo spodnji del biskvita in ga nato pokrijemo z zgornjim delom.

Priprava čokoladnega preliva

Nad soparo stopimo čokolado in ji dodamo malo margarine in mleka.

Prelijemo jo preko biskvita.

Vse skupaj ohladimo.

Sestavine za biskvit

Jajce - kokošje	5 kosov
Sladkor - beli	5 žlic
Vanilijev sladkor	1 kos
Olje - sončnično	3 žlice
Pšenična bela moka	5 žlic
Pecilni prašek	1 kos
Kakav v prahu	3 žlice

Sestavine za sladkorni preliv

Sladkor - beli	6 žlic
Voda	6 žlic

Sestavine za kremo

Kravje mleko - polnomastno	1l
Sladkor - beli	8 žlic
Puding - v prahu	4 kosi
Margarina	250g
Sladkor - v prahu	200g

Sestavine za čokoladni preliv

Čokolada - jedilna	100g
Margarina
Kravje mleko - polnomastno

Pripomočki

Kuhinjska tehtnica
Plastična posoda
Mešalnik
Pekač
Pečica
Lonec
Štedilnik
Nož
Metlica za stepanje

Vaše različice

Ni različic

Komentarji

Tinca Malinca (28.08.11 13:36)

4 paketke pudinga... ni to preveč al se motim :)

Ona. (anonimnež) (15.01.12 23:05)

4 paketki pudinga niso preveč.. Ravno prav. Danes sem naredila te kocke in uspelo je super, okus pa je tudi najboljši. Hvala za recept. :) PRIPOROČAM! ;)