Najdite recept
Vrste jedi
Recept za brokoli z orehovo omako.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Brokoli očistimo, razrežemo cvetove, steblo in bet pa olupimo in prav tako razrežemo.
V slanem kropu kuhamo 15 min.
Pripravimo omako. Orehe namočimo v krop za 5 min. Nato jih odcedimo in skupaj s kruhom, česnom in nekaj vejic majarona zmeljemo v gladko zmes.
Solimo, popramo in primešamo olje, nazadnje pa še kislo smetano.
Brokoli porazdelimo po krožnikih in prelijemo z omako.
| Brokoli | 1kg |
|---|---|
| Orehi | 400g |
| Kruh - beli | 2 rezini |
| Česen | 2 stroka |
| Majaron | |
| Sol | |
| Poper | |
| Olje - olivno | 3 žlice |
| Kisla smetana | 2dl |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Lonec |
| Štedilnik |
| Cedilo |
| Sekljalnik |
| Plastična posoda |
Ni različic
[ ni komentarjev ]