Brokoli z orehovo kremo
Recept za kuhan koli prelit s sladko smetano in orehovo kremo.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1kg | Brokoli |
| Sol | |
| 2 žlici | Svež limonin sok |
| 35g | Orehi |
| 70g | Kisla smetana |
| 1 kavna žlička | Ingver |
| 1 kavna žlička | Cimet |
| 5 žlic | Sladka smetana |
Priprava
V slani vodi skuhamo brokoli skoraj do mehkega.
Položimo ga na krožnike ter pokapamo z limonovim sokom.
V mešalniku zmeljemo orehova jedrca in jih stresemo h kisli smetani.
Dodamo ingver v prahu ter cimet in premešamo.
Brokoli prelijemo z nekaj žlicami ne stepene sladke smetane, nanj pa položimo še žlico orehove kreme.