Uporaba hrena

V kuhinji uporabljamo korenino hrena. Preden se hren nariba, je brez vonja, nato pa dobi oster in pekoč vonj. Če želimo oster vonj omiliti, damo hren za nekaj časa v zamrzovalnik.

Uporabljamo ga poleg mesa, klobas, jajc. Odličen je tudi v omakah, poleg rib in v juhah.

Recept za nariban hren s krompirjem, čebulo in majonezo.

Recept za solato iz rdeče pese, s hrenom in kumino.

Recept za hitro pripravljen namaz iz skute s hrenom, kislo smetano in šunko.

Recept za nariban hren z belim fižolom in olivnim oljem.

Recept za hren s kislo smetano, skuto in drobnjakom.

Recept za pekoč nariban hren z naribanimi trdo kuhani jajci in kisom.

Recept za hitro pripravljen hren z naribanimi jabolki in sladkorjem.

Recept za velikonočni namaz iz naribanega svežega hrena s kislo smetano.

Recept za solato iz regrata s krompirjem, čebulo in jogurtovim prelivom.

Recept za jajca z nadevom iz masla, gorčice, kisle smetane, hrena in feferona.

Recept za namaz iz brusnične marmelade, skute in gorčice.

Recept za solato iz trdo kuhanih jajc, avokada in preliva.

Pečen krompir s hrenom

Recept za pečen krompir prelit z omako iz smetane in naribanega hrena.

Losos s hrenom

Recept za dušen losos v omaki iz belega vina, kisle smetane, hrena in kumare.

Krompir v oblicah

Recept za krompir v oblicah, s skuto, maslom in hrenom.

Hrenova omaka

Recept za okusno pekočo hrenovo omako z drobtinami.

Hren z vinom

Recept za nariban hren z belim vinom in trdo kuhanimi jajci.

Polnjen koromač

Recept za polnjen koromač s krompirjem, lososom in hrenom.

Preliv iz majoneze

Recept za majonezni preliv s hrenom in belim vinom.

Zeliščni preliv

Recept za dišeč preliv s svežimi zelišči in aromatičnim hrenom.

Stročji fižol s pršutom

Recept za solato iz stročjega fižola, pora in pršuta.

Beluši s hrenom

Recept za kuhane beluše s kremno omako iz hrena in kisle smetane.