Zelja solata
Recept za solato iz kitajskega zelja, pomaranče, zelene in jabolka.
Skupina: Solate
Količine za 1 osebo
Sestavine
| 1 kos | Pomaranče |
| 150g | Jogurt - manj masten |
| Sol | |
| Poper | |
| Curry | |
| 250g | Zelje - kitajsko |
| Zelena | |
| 1 kos | Jabolka |
| Meta | |
| 2 rezini | Kruh - toast |
Priprava
Pomarančo olupimo in drobno narežemo.
V posodi zmešamo pomarančo, jogurt, sol, poper in curry.
Zelje operemo in narežemo na tanke trakove. Prelijemo ga s pripravljenim jogurtom.
Steblo zelene narežemo na rezine. Jabolko operemo in narežemo.
K solati dodajo zeleno, jabolko in sesekljano meto.
Toast narežemo na kocke in ga popečemo v ponvi brez maščobe. Kruhove kocke potresemo po solati.