Začinjeno piščančje meso
Recept za marinirano meso z ingverjem, česnom in limono.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 3 stroki | Česen |
| 2 žlici | Ingver |
| 1 čajna žlička | Mleta rdeča paprika |
| Svež limonin sok | |
| 2 žlici | Olje - olivno |
| 600g | Piščančje prsi |
| Sol | |
| Poper | |
| Peteršilj |
Priprava
V posodi zmešamo strt česen, nariban ingver, mleto rdečo papriko in limonin sok. Prilijemo še olivno olje.
Piščančje meso narežemo in premažemo s pripravljeno marinado.
Postavimo v hladilnik za 2 uri.
V ponvi segrejemo olje, dodamo meso in ga hrustljavo popečemo. Solimo, popramo in prilijemo marinado. Kuhamo še par minut, nato meso potresemo s sesekljanim peteršiljem.