Vinski piškoti
Rcept za krhke, majhne piškote z belim vinom, dišečim cimetom in sladkorjem.
Skupina: Sladice
Količine za 50 piškotov
Sestavine
| 380g | Pšenična bela moka |
| Sol | |
| 250g | Maslo |
| 3 žlice | Vino - belo |
| Cimet | |
| Sladkor - v prahu |
Priprava
V posodi zmešamo moko, sol, maslo in belo vino. Testo nato shranimo v hladilnik za 1 uro.
Pekač obložimo s papirjem za peko.
Testo razvaljamo in iz njega z modelčki za piškote izrežemo različne oblike. Piškote polagamo na pekač.
Pečemo 15 minut na 180° C, nato jih ohladimo in povaljamo v mešanici cimeta in sladkorjem v prahu.