Tačke
Recept za krhke, nabrizgane piškote z mletimi mandlji in dišečo vanilijo.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 250g | Maslo |
| 175g | Sladkor - beli |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| 175g | Pšenična bela moka |
| 175g | Jedilni škrob |
| 75g | Mandlji |
Priprava
V posodi penasto zmešamo maslo, ter mu postopno dodajamo sladkor.
Dodamo še vanilijev sladkor in jajce. Vse skupaj dobro premešamo.
V drugi posodi zmešamo moko in jedilni škrob. Počasi dodajamo k masleni masi in dobro premešamo.
Mandlje sesekljamo in jih dodamo k masi.
S testom napolnimo testomat. Na pekač obložen s papirjem za peko, nabrizgamo tačke oziroma kupčke.
Piškote pečemo 15 minut na 175° C.