Ploščice z rozinami

Recept za piškote z rozinami, mandlji in čokolado.

Skupina: Sladice

Sestavine

150gPšenična bela moka
120gSladkor - beli
1 kosVanilijev sladkor
3 kosiJajce - kokošje
60gMaslo
80gMandlji
150gRozine
100gČokolada - temna

Priprava

V posodi zmešamo moko, sladkor, vanilijev sladkor, 2 jajci, maslo, sesekljane mandlje in rozine.

Vse skupaj dobro pregnetemo, oblikujemo štruco in jo za 1 uro shranimo v hladilniku.

Premažemo jo s stepenim jajcem in pečemo 20 minut na 180° C.

Narežemo jo na ploščice in počakamo da se ohladi.

Nad soparo stopimo čokolado in vanjo do polovice pomakamo ohlajene ploščice.